Definición : Las bocas de acceso higiénicas sin presión son puntos de acceso diseñados específicamente que se utilizan en diversas industrias en las que es fundamental mantener estrictas condiciones de higiene, como los sectores de alimentos, bebidas y farmacéutico. Están diseñadas para permitir la entrada y salida fácil del personal de los equipos o contenedores para su inspección, mantenimiento y otras operaciones necesarias, al mismo tiempo que se garantiza un alto nivel de higiene y sin estar sujetas a importantes diferencias de presión interna.
Características :
Sellado excepcional para la higiene : Estas bocas de acceso están equipadas con mecanismos de sellado de primera categoría. Se utilizan materiales de sellado de alta calidad, como juntas de caucho de silicona o PTFE (politetrafluoroetileno), junto con configuraciones de sellado avanzadas, como métodos de sellado con lengüeta y ranura o brida. Esto garantiza que, incluso en un estado no presurizado, ningún contaminante externo, incluido polvo, microorganismos, etc., pueda penetrar en el interior del contenedor, lo que salvaguarda la pureza y la calidad de las sustancias en el interior.
Superficie interior lisa e higiénica : la superficie interior de la boca de acceso está pulida meticulosamente hasta alcanzar un alto nivel de suavidad, normalmente con una rugosidad superficial de Ra0,8 - Ra1,6 μm. Este acabado liso no solo permite una limpieza sin esfuerzo y una desinfección completa, sino que también minimiza la probabilidad de que se adhieran sustancias a la superficie, lo que evita el crecimiento de bacterias y otros organismos nocivos.
Selección de materiales higiénicos : generalmente están hechos de materiales que son muy adecuados para aplicaciones higiénicas. Los grados de acero inoxidable como 304 o 316L se emplean comúnmente debido a su excelente resistencia a la corrosión y biocompatibilidad. Estos materiales no reaccionan con las sustancias que se procesan, ya sean alimentos, bebidas o productos farmacéuticos, lo que garantiza la seguridad e integridad de los productos finales.
Diseño estructural
Tapa de acceso : suele tener un diseño que permite una apertura y un cierre rápidos y sencillos. Por ejemplo, una tapa con bisagras o abrazaderas, como una tapa de mariposa o de forma ovalada, se puede accionar rápidamente, lo que mejora significativamente la eficiencia de acceso al interior del equipo. El grosor de la tapa se determina en función de factores como el tamaño del contenedor y las condiciones de presión previstas (aunque se trate de una tapa de acceso sin presión, pueden producirse algunas variaciones de presión menores), que suelen oscilar entre 5 mm y 10 mm para garantizar tanto la resistencia como el sellado adecuado.
Sección del cuerpo : El cuerpo de la escotilla está soldado a la pared del contenedor y tiene una altura que suele estar entre 150 mm y 300 mm para proporcionar suficiente espacio para que el personal entre y salga fácilmente. El diámetro del cuerpo de la escotilla se selecciona de acuerdo con los requisitos específicos de la aplicación; los tamaños más comunes incluyen DN400, DN500, etc.
Disposición de sellado : Además de la junta de sellado principal, se pueden incorporar elementos de sellado adicionales, como ranuras de sellado y juntas tóricas. Por ejemplo, en un sistema de sellado con lengüeta y ranura, la junta se coloca dentro de la ranura y, cuando se aprieta la tapa, la junta se comprime para llenar la ranura por completo, lo que permite un sellado altamente confiable.
Campos de aplicación y precauciones
Campos de aplicación :
Procesamiento de alimentos : En la producción de diversos productos alimenticios, como lácteos, cerveza y productos enlatados, se utilizan numerosos tanques de almacenamiento, tanques de fermentación, etc. Las escotillas higiénicas sin presión permiten que los operadores ingresen a estos tanques para realizar tareas de limpieza, mantenimiento e inspección, lo que garantiza que los productos alimenticios cumplan con los más altos estándares de calidad e higiene.
Fabricación de productos farmacéuticos : La producción farmacéutica implica el uso de reactores, tanques de extracción y tanques de almacenamiento, todos ellos con requisitos de higiene extremadamente estrictos. Las escotillas higiénicas sin presión desempeñan un papel fundamental para garantizar que estos procesos se lleven a cabo en un entorno libre de contaminación, manteniendo así la calidad y la eficacia de los medicamentos producidos.
Aplicaciones de biotecnología : En operaciones de biotecnología como la fermentación biológica y el cultivo de células, estos accesos proporcionan un punto de acceso seguro e higiénico para que los operadores ingresen al equipo para operaciones de monitoreo, ajuste y mantenimiento, asegurando el progreso sin problemas de los procesos de biotecnología y la calidad de los productos biológicos resultantes.
Precauciones :
Inspección y mantenimiento regulares : a pesar de estar diseñadas para condiciones sin presión, estas bocas de acceso requieren una inspección regular de los componentes de sellado para detectar signos de desgaste, envejecimiento o daños. También se debe revisar la tapa y el cuerpo de la boca de acceso para detectar corrosión. Cualquier problema detectado debe abordarse de inmediato reemplazando o reparando las piezas afectadas.
Operación adecuada : Los operadores deben seguir los procedimientos correctos al abrir y cerrar la tapa de la boca de acceso. Una manipulación inadecuada puede provocar daños en el mecanismo de sellado o la deformación de los componentes de la boca de acceso, lo que afectará el rendimiento del sellado y la vida útil general de la boca de acceso.
Limpieza y desinfección : después de cada uso, la boca de acceso debe limpiarse y desinfectarse a fondo. Se deben utilizar métodos adecuados, como enjuague con agua caliente, esterilización con vapor o desinfección química con agentes adecuados, para garantizar que no queden residuos ni bacterias en la superficie de la boca de acceso y mantener su condición higiénica.
